segunda-feira, outubro 05, 2015

# receitas

Receitinha do dia!

Oie, gente!
Como foram de fds? Espero que bem! :)


Hoje venho com uma receita super delicinha e bem fácil de fazer: Torta de Frango.
Na verdade, achei essa receitinha no site Tudo Gostoso e resolvi testar pra ver no que dava!
Vamos conferir?


Para o recheio, você irá precisar de:

500 g de peito de frango sem pele
1/2 litro de caldo de galinha
4 colher sopa de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.

Para a massa:

250 ml de leite
3/4 de xícara chá de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó 
queijo ralado a gosto.

Prepare o recheio:

Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
Reserve 1 xícara de chá do caldo do cozimento.
Desfie o frango e retire toda a cartilagem.
Faça um refogado com os demais ingredientes do recheio, colocando as ervilhas por último, adicione o frango e o caldo do cozimento.
Deixe cozinhar até quase secar.

Prepare a massa:

Bata o leite, os ovos e o óleo no liquidificador.
Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha, o sal e por último o fermento.
Despeje a metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela.
Cubra com o restante da massa e o queijo ralado por cima.

Leve ao forno pré aquecido por aprox 40 min., ou até dourar.

Gente, fica muito saboroso! A massa fica super leve e diferente daquelas massas que ficam pesadas no estômago. rs
Aqui em casa todo mundo adorou! :)
Outra dica: essa receita é ideal para a fôrma pequena. Se a família for muito gde, recomendo duplicar a receita! ;)

Espero que vcs tenham gostado!

Bjinhos! ♥

9 comentários:

  1. Hummmmmm, parece ser uma delícia! Vou testar!

    Beijo!

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  2. Que delícia eu adoro torta de frango.Gostei da receita.
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 2ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  3. Humm já to morrendo de fome e ainda vejo essas fotos, morri de vez kkkk
    Vou tentar fazer, adoroo!
    Beijoos

    Esmaltadas de Alice
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  4. Ain Cris... me deu água na boca.

    Amoo esse tipo de torta :)

    Valeu pela receita !

    Beijo.

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  5. AMO tortas! sempre receitas super práticas e gostosas!!!

    www.tofucolorido.com.br
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  6. Humm está com uma cara mto boa, e parece ser fácil de fazer... Vou testar!
    Bjos
    www.armariodemoca.com.br

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  7. hummmm olha a hora que fui ler esse seu post!! Sacanagemmmm
    Eu quero Cris, manda um pedaço aqui pra mim!
    Beijocas
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  8. Nossa, parece ser uma delícia mesmo....e fácil
    Bjos

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