Receitinha do dia!

segunda-feira, outubro 05, 2015

Oie, gente!
Como foram de fds? Espero que bem! :)


Hoje venho com uma receita super delicinha e bem fácil de fazer: Torta de Frango.
Na verdade, achei essa receitinha no site Tudo Gostoso e resolvi testar pra ver no que dava!
Vamos conferir?


Para o recheio, você irá precisar de:

500 g de peito de frango sem pele
1/2 litro de caldo de galinha
4 colher sopa de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.

Para a massa:

250 ml de leite
3/4 de xícara chá de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó 
queijo ralado a gosto.

Prepare o recheio:

Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
Reserve 1 xícara de chá do caldo do cozimento.
Desfie o frango e retire toda a cartilagem.
Faça um refogado com os demais ingredientes do recheio, colocando as ervilhas por último, adicione o frango e o caldo do cozimento.
Deixe cozinhar até quase secar.

Prepare a massa:

Bata o leite, os ovos e o óleo no liquidificador.
Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha, o sal e por último o fermento.
Despeje a metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela.
Cubra com o restante da massa e o queijo ralado por cima.

Leve ao forno pré aquecido por aprox 40 min., ou até dourar.

Gente, fica muito saboroso! A massa fica super leve e diferente daquelas massas que ficam pesadas no estômago. rs
Aqui em casa todo mundo adorou! :)
Outra dica: essa receita é ideal para a fôrma pequena. Se a família for muito gde, recomendo duplicar a receita! ;)

Espero que vcs tenham gostado!

Bjinhos! ♥

  • Share:

You Might Also Like

9 comentários

  1. Hummmmmm, parece ser uma delícia! Vou testar!

    Beijo!

    ResponderExcluir
  2. Que delícia eu adoro torta de frango.Gostei da receita.
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 2ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

    ResponderExcluir
  3. Humm já to morrendo de fome e ainda vejo essas fotos, morri de vez kkkk
    Vou tentar fazer, adoroo!
    Beijoos

    Esmaltadas de Alice
    Canal no YouTube

    ResponderExcluir
  4. Ain Cris... me deu água na boca.

    Amoo esse tipo de torta :)

    Valeu pela receita !

    Beijo.

    | O Blog Que Não é Blog |

    | Canal no Youtube |

    ResponderExcluir
  5. AMO tortas! sempre receitas super práticas e gostosas!!!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir
  6. Humm está com uma cara mto boa, e parece ser fácil de fazer... Vou testar!
    Bjos
    www.armariodemoca.com.br

    ResponderExcluir
  7. hummmm olha a hora que fui ler esse seu post!! Sacanagemmmm
    Eu quero Cris, manda um pedaço aqui pra mim!
    Beijocas
    Blog | Facebook

    ResponderExcluir
  8. Nossa, parece ser uma delícia mesmo....e fácil
    Bjos

    ResponderExcluir

Não saia sem comentar pois a sua opinião é muito importante pra mim!
Qualquer dúvida responderei por aqui mesmo... Qdo mandar a sua pergunta, clique na caixinha "Notifique-me" e automaticamente receberá a minha resposta! :)

Bjos,
Cris.