Olá, amores!
Vamos adoçar este início de semana? 😁
Hoje venho com uma receitinha super fácil e bem prática tbem.
Bora lá?

Se tem uma sobremesa que eu não resisto é o pudim! Pode ser de qualquer sabor, tipo, enfim... eu AMO!
Mas confesso que não o fazia com frequência porque na forma tradicional, ou seja, no forno, ele demora horrores pra ficar pronto.
Daí resolvi testar na minha panela de arroz elétrica e não é que deu certo? 😋
Infelizmente eu esqueci de fotografar o passo a passo, mas não tem erro!
Sigam direitinho os passos que vou descrever e tá pronto!

Primeiramente, você terá que preparar a calda de caramelo.

Meia xícara de chá de açúcar

Coloque o açúcar diretamente na forma e leve ao fogo, misturando até virar um caramelo (cuidado para não queimar)
Deixe esfriar.

Para o pudim de leite condensado:

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir)

Bata bem por uns 2 minutinhos no liquidificador.

Despeje na forma caramelada.

Coloque água na panela elétrica correspondente à metade da capacidade.
Tampe com papel alumínio a sua forma com o pudim (para evitar que escorra água para dentro) e coloque a forma dentro da panela elétrica.
Acione a opção cozinhar.
Quando começar a sair o vapor, marque de 15 a 25 minutos.
Após esse tempo, confira a textura do pudim com uma faca ou palito de dente. Se sair limpo, está pronto.
Espere esfriar e desenforme.

É de comer rezando!

Me contem aí se já fizeram desta maneira! O que acharam?
Eu amei a praticidade! ❤